В Нижнем Новгороде у памятника пекарю чуть не оторвали кисть

Расположился памятник в центре города на улице Ошарская, у хлебозавода. Утром выходного дня у проходной завода выстроилась очередь за свежим тестом – нижегородцы собрались напечь на праздник пирогов. Дети стали виснуть на руке у Пекаря, а взрослые нижегородцы старались с ним сфотографироваться, также взявшись за руку. В результате в первый же день рука Знатного пекаря в районе кисти дала трещину.

- Ничего страшного не случилось, - говорит исполнительный директор хлебозавода Елена Григоренко. - Нам его привезли с пылу, с жару, только что изготовленного. Поэтому памятник и не выдержал такой нагрузки – нижегородцы оказались слишком активными и общительными. В ближайшее же время починим его!

Нижегородский пекарь держит в одной руке каравай, который украшает сверху символ города – олень. А другую руку, которая пострадала от любвеобильности нижегородцев, он протягивает вперед, как бы приглашая подойти к нему.

Сделан памятник из "жидкого камня", его высота с постаментом достигает 2,5 метров.

С появлением этого памятника у нижегородцев появилась новая традиция – если вы потрете каравай, то ваша семья обретет тепло, спокойствие, ваши домочадцы будут еще дружнее и сплоченнее.

- Мы не зря выбрали в качестве образа для памятника мужчину-пекаря. У нас больше традиционно готовят женщины. Русские женщины и работают, и растят детей, а в свободное время вместо отдыха стоят у плиты и убираются, - говорит Елена Григоренко. – А мы бы хотели культивировать образ пекаря-мужчины – пускай мужчины пекут хлеб и стоят у плиты, освобождая для нас, любимых, лишний часок, который можно было бы потратить на себя.

Елена Григоренко отметила, что очень бы хотелось привлечь в профессию как можно больше мужчин.

Нижегородцы освящали хлеб и водили хороводы

В праздичное утро уже к одиннадцати часам нижегородцы скупили всё свежее тесто на хлебозаводе: многие спешили испечь пироги и караваи на Хлебный спас. А некоторые с утра пораньше поехали покупать освещенный хлеб.

Желающие могли поводить на Хлебный Спас хороводы с участницами ансамбля «Макош». Наряженные в красочные сарафаны участницы ансамбля пояснили, что традиция водить хороводы на Хлебный Спас пришла с давних времен: так люди благодарили Бога за хороший урожай и радовались, что жатва хлеба прошла успешно. Этот праздник был приурочен как раз к окончанию жатвы. А хоровод в форме круга означает символ постоянной жизни, ведь душа бессмертна.

- Мы чтим русские традиции и растим своих детей с самого детства в соответствии с ними, - говорит одна из участниц ансамбля Светлана. - С самого утра на Хлебный Спас мы накрываем праздничный стол, который всегда украшают пироги и праздничный каравай,

Справка КП

28 августа – Ореховый, или Хлебный спас. «Ореховым» третий Спас называют потому, что к этому дню поспевают орехи. Считается, что с этого дня можно и нужно есть орехи.

Третий Спас в старину называли еще «хлебным», потому что накануне отмечается Успение Пресвятой Богородицы, с которым связывается окончание жатвы хлебов. В этот день принято печь пироги и хлеба из муки нового урожая, водить хороводы и петь песни, радуясь, что Бог послал хороший урожай. В старину ходили такие пословицы: «Третий Спас – хлеба припас», «Коль хорош третий Спас, будет зимой квас».

Где еще установлены памятники пекарю?

Кроме нижегородского, в мире существует только один монумент, воспевающий профессию пекаря. Он расположен в Риме и был поставлен там 2 тысячи лет назад. 13-метровый памятник воспевает искусство печь хлеб Марка Вергилия Эврисака, который был потомственным пекарем.

Украшающие этот монумент барельефы представляют собой сцены приготовления муки из зерна и производство хлеба на всех стадиях технологического процесса.